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5 coisas que acontecem quando você pára de contar calorias





Este artigo foi escrito por Kasandra Brabaw e fornecido pelos nossos parceiros em Prevenção.


Enquanto os médicos e os nutricionistas recomendaram a contagem de calorias como a melhor forma de começar - e permanecer em cima da sua jornada de perda de peso, fazer matemática toda vez que você come pode sentir como dever de casa.


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E para nutricionistas, na verdade é dever de casa. Quando Lily Nichols, R.D., estava trabalhando em direção ao seu grau de nutrição, contando calorias era uma das suas tarefas menos favoritas. "Quanto mais contei calorias, menos prestei atenção à comida na minha frente", escreve ela em seu blog. "Era como olhar para uma planilha em um prato". Agora, Nichols incentiva ativamente seus clientes a parar de contar e apenas comer alimentos frescos e integrais.


Além de minimizar as distrações do jantar, desistir do rastreamento de calorias tem uma série de benefícios de saúde e perda de peso. Aqui, cinco coisas que acontecem quando você deixa de contar calorias:









1. Você ganhou "t Stress Eat Anémore


Quando você pára de manter um olho em calorias (einevitavelmente quebrar o banco de calorias com deleites), sua vontade de lanche durante todo o dia, todos os dias desaparecerão. Ao prestar atenção aos alimentos reais em seu prato, as chances são boas de que você também notará o sabor, o aroma, a cor, a textura e a temperatura desses alimentos, diz Wendy Bazilian, R.D., "Eat Clean, Stay Lean" contribuinte. Pensar sobre esses fatores faz você mais consciente do seu corpo, então você saberá que alcançar um lanche insalubre tem mais a ver com o estresse do que com a fome real.









2. Comer será realmente agradável novamente


A vida é estressante, sem constantementepesando, medindo, planejando e calculando refeições. Quando você se concentra em construir café da manhã, almoço e jantar em torno de alimentos frescos e saborosos como nozes, feijões, ervas, especiarias e proteínas magras, em vez de quantas calorias eles contêm, você pode se sentir bem com a qualidade dos alimentos em seu prato.


E quando seu cérebro não está estressado sobreorçamento de calorias, seu intestino é calma, também, diz Bazilian. Ao relaxar um pouco enquanto come limpo com alimentos verdadeiros saudáveis, você desfrutará de um momento livre de estresse em uma vida de outra forma fechada e estressante, ela diz.









3. Você perderá peso (sim!)


Com todo o esforço que vem com a contagemcalorias - como pesagem e medição de tudo o que você usa em uma receita - Nichols diz que a maioria de seus clientes se volta para alimentos pré-calculados embalados e se afastam das refeições caseiras. Além do fato de que os alimentos embalados às vezes são inútilmente nutricionais, eles realmente têm mais calorias absorvíveis do que alimentos integrais. Isso porque seu corpo leva mais tempo para quebrar alimentos inteiros do que digerir os embalados, diz Nichols.


Por exemplo, alguns estudos mostram que você só tomaem cerca de 20% das calorias em castanhas, porque o seu corpo absorve tanta energia para digerê-las, mas, como as nozes são altas em calorias, muitos se afastam e optam por algo como um cereal de pequeno-almoço altamente refinado, diz ela. Enquanto o rótulo na caixa de cereais pode listar menos calorias, seu corpo irá absorver todas elas. Isso significa que você pode acabar armazenando mais energia do cereal do que faria pelas nozes. Além disso, ao escolher o cereal, você também vai perder a fibra e as gorduras saudáveis ​​nas nozes que podem ajudá-lo a diminuir.


"Quando você começa a se concentrar em alimentos integrais, ricos em nutrientes, você se beneficia de alimentos que satisfazem seu apetite e aumentam o metabolismo", diz Bazilian.









4. Você terá mais energia


As calorias são uma medida de energia, mas comendo umaColoque a quantidade de calorias sem se concentrar na qualidade dos alimentos no seu prato pode deixá-lo cansado. Isso ocorre porque algumas calorias, como as encontradas em alimentos processados, são menos satisfatórias do que outras. "Os números não o nutrem", diz Bazilian. Quando você se concentra no que está comendo, em vez de quantas calorias estão nele, você pode achar que sua energia é mais estável, os cravings são diminuídos e você está com menos fome ".









5. Suas sugestões de fome e plenitude estarão no ponto


Quando você pensa sobre comida como meio de perderpeso em vez de como combustível para o seu corpo, você perderá o controle de como seu corpo se sente sobre o alimento. Isso porque, em vez de depender de suas pistas corporais, você depende de bater sua quota de calorias, diz Nichols. E isso faz com que coma muito mais do que deveria. Para alguns, a idéia de ouvir seu corpo para saber quando você está com fome e cheia parece assustadora. "Às vezes, as pessoas ficam surpresas com o fato de que eles podem ter um par de mordidas e depois dizer:" Você sabe, eu já tive o suficiente ", diz ela. Mas você pode!



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