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Faça seus próprios pacotes de petiscos saudáveis




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Plamen Petkov



Desejo algo de chocolate? Experimentar… DIPPED PRETZELS

Esses bastões finos satisfazem o desejo de cacau mais perverso sem parecer controlados por porções ou baixos. O uso de pretzels com menos de 100 miligramas de sódio por embalagem ajudará a manter o bloqueio na baía.


Microondas 1/2 xícara de mini pastilhas de chocolate semisweetaté apenas derreter, cerca de 1 1/2 a 2 1/2 minutos. Mexa bem. Mergulhe as extremidades (cerca de 1/2 polegada) de 70 mini pretzel de baixo teor de sódio para dentro do chocolate até ficar revestido e, em seguida, coloque em uma fornalha forrada com papel pergaminho. Arrefecer à temperatura ambiente durante 1 hora (ou 20 minutos na geladeira).





FAZ 7 SERVIRES. Por porção (10 pretzels): 100 cal, 5 g de gordura (3 sat), 15 g de carboidratos, 96 mg de sódio, 1 g de fibra, 2 g de proteína



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Plamen Petkov



Desejando algo picante? Experimentar… CHIPS DE TORTILLA CHILI-SPICED

As fichas compradas na loja são fritas em gordura e carregadas com sódio. Esses triângulos de formigas de língua começam seu sabor de pimenta em pó, que contém um composto que aumenta o metabolismo, chamado capsaicina.


Corte 10 tortilhas de milho de seis polegadas em sextos. Organize uma assadeira, depois spritz com spray de óleo de canola e polvilhe com 1/4 de colher de chá de pimenta em pó, 1/2 colher de chá de cominho e 1/4 colher de chá de sal do mar. Asse em 350 ° F durante 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.


FAZ 7 SERVIRES. Por porção (cerca de 8 chips): 100 cal, 2 g de gordura (0 g sat), 20 g de carboidratos, 105 mg de sódio, 1 g de fibra, 1 g de proteína



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Plamen Petkov



Desejo algo doce e salgado? Experimentar…

CARAMEL CORN

Este doce bolo de cereais integra um sabor tão pecaminoso quanto qualquer um que você pode comprar, mas tem 75 por cento menos açúcar e 100 por cento menos culpa.


Derreta 2 colheres de sopa de manteiga sem sal na grandeestoque em fogo baixo. Bata em 2 colheres de sopa de açúcar mascavo, 1/4 colher de chá de sal kosher e 1 colher de sopa de água. Quando misturado, adicione 7 copos de pipoca com ar e 1 onça de amendoim ligeiramente salgados (cerca de 35 porcas). Mude até que a mistura seja uniformemente distribuída, depois deixe esfriar.


FAZ 7 SERVIRES. Por porção (1 xícara): 100 cal, 6 g de gordura (3 g sat), 11 g de carboidratos, 85 mg de sódio, 1 g de fibra, 2 g de proteína


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