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7 alimentos com mais proteína do que um peito de frango

alimentos ricos em proteínas

Vá para esses mariscos saciados. Seis onças de camarão cru (12 a 18 grandes camarões) somam 144 calorias e 34 gramas de proteína, diz Martha McKittrick, R.D., nutricionista na cidade de Nova York e blogueira da City Girl Bites. "É também um mito de que você deve evitar o camarão se tiver colesterol elevado", diz ela. Ao invés de banhar-se na manteiga, aproveite-os mergulhados em molho de coquetel para manter as calorias baixas.

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Uma meia xícara de seitan - uma proteína à base de plantasderivado de glúten de trigo - contém cerca de 31,5 gramas de proteína. "Ele assume os temperos preparados e muitas vezes imita o sabor da carne ou pratos de frango", diz McKittrick. Enquanto seitan não contém todos os aminoácidos essenciais que a proteína animal faz, você pode compensar isso simplesmente comendo uma dieta equilibrada ao longo do dia, diz ela. (Além disso, provavelmente vai sem dizer, mas evite seitan se você é sensível ao glúten).

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Este peixe ecológico e de baixo mercúrio é freqüentementeencontrado em todo o norte da Austrália. Uma porção que é apenas mais de seis onças irá ajudá-lo a ter mais de 31 gramas de proteína. É também uma fonte impressionante de ácidos graxos ômega 3 saudáveis ​​para o coração. "Eu sempre tenho alguns no meu freezer", diz Jill Weisenberger, com sede na Virgínia, R.D.N., C.D.E., autor de O Guia da Pessoa Sobrecarregada de Trabalho para Melhor Nutrição. "A beleza dos filetes de peixe congelados é que eles descongelam tão rapidamente em uma tigela de água fria. Uma vez que estou fora da minha roupa de trabalho e pronto para cozinhar, os filetes estão prontos para mim também ".

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Você pode fazer uma refeição-substituição com proteína melhoradaSmoothie - não é necessário nenhum pó de proteína - jogando o seguinte em um liquidificador: um copo de leite de soja, uma pista de pista, uma onça de sementes de cânhamo, um copo de espinafre e uma banana, diz Sharon Palmer, R.D.N., autor de Plant-Powered for Life. Você completará 31 gramas de proteína, além de obter uma dose de vegetais, ácidos graxos monoinsaturados saudáveis, e Omega 3s, além de carboidratos complexos. Agora, isso é uma bebida poderosa.

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Uma grande tigela de queijo cottage (cerca de 1 1/4 xícaras)oferece até 35 gramas de proteína. "Esta é uma ótima opção porque é tão versátil", diz Weisenberger. Seja doce misturando frutas e nozes, ou com salmões com tomates, manjericão fresco e algumas rachaduras de pimenta preta, ela sugere. Para escolher a marca do melhor para você, diz Weisenberger, procure por aqueles sem enchimentos como amido modificado para obter a maioria das proteínas por porção.

alimentos ricos em proteínas

Coma uma dose de seis onças e você terá cerca de 36gramas de proteína para 240 calorias. "Eles são chaves para escolher opções de alta qualidade. As carnes de Deli não devem incluir nada além da carne e temperos ", diz Weisenberger. (Uma ótima opção é Applegate Farms.) No entanto, seis onças fazem um mega sammie. Em vez disso, enrole fatias com mostarda ou hummus e queijo e tiras de vegetais crocantes. Quem precisa do pão?

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Junte três onças de tofu super-firme,um copo de brócolis picados, amêndoas de uma onça e um copo de bagas de trigo cozidas para 36 gramas de proteína, diz Palmer. O tofu é o atacante pesado aqui, fornecendo 11 gramas de proteína, mas mesmo brócolis oferece alguns (quase três gramas!).

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